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孜然回锅土豆的做法_孜然回锅土豆怎么做_孜然回锅土豆的家常做法

时间:2018-06-01来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

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材料:土豆(中型)3个,洋葱半个,柿子椒半个,姜2-3片,蒜4瓣,孜然粉10克,盐3克

榆林市癫痫病中医治疗法做法:

1、洋葱切成块,姜切片,蒜切成片,孜然粉中可以根据个人喜好加入辣椒粉。最近我不喜欢吃辣的,所以没有加。

2、土豆切成滚刀块,切成滚刀块土豆四边薄,中间相对厚些,在煎炸的时候容易成熟,而且还不破坏土豆治疗儿童癫痫病哪里正规软糯的口感。

3、平底锅中倒入比平时炒菜多一点的油,然后将土豆块放入,中火煸至土豆表面上色。建议少放一点油,勤翻着点土豆就可以了。煎好的土豆块放在一边备用。

4、柿子椒洗净切成和土豆大小相同的块。

衡阳羊羔疯治疗贵吗3300">5、锅中留底油,先放入姜片、蒜片和洋葱,煸炒出香味。

6、倒入准备好的孜然粉,如果你喜欢,辣椒粉这个时候也一起放入。

7、翻炒出孜然的香气后,把土豆块倒入,随后再放入柿子椒,翻炒均匀后用盐调味即可出锅。