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猪心的做法大全猪心怎么做好吃美食制作

时间:2018-06-11来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

心的做法大全-猪心怎么做好吃
萝卜爆猪心
原料:猪心300克、萝卜200克。
调料:、鸡精、酱油、花椒粒、葱花各适量。
制作
1.将猪心洗净煮熟,稍凉切片,萝卜去皮洗净切片待用。
2.癫痫最好的药净锅上火倒入油烧热,葱花、花椒粒爆香,下入萝卜煸炒3分钟,下入猪心,烹入酱油,调入盐、鸡精炒匀即可。
味型:咸,微麻。

操作关键:
萝卜切的片不要太厚,否则很难入味。

猪心炒花菜
原料:熟猪心250克、癫痫病南宁哪家治的好花菜175克。
调料:盐、味精、蚝油、干辣椒、米、油各适量。
制作
1.将熟猪心切片,花菜洗净掰成小朵焯水待用。
2.净锅上火倒入油烧热,蒜米、干辣椒爆香,下入花菜、猪心,调入蚝油、盐、味精炒匀,淋入芝麻油即可。
味型:辣味突出。癫痫可以治愈嘛

操作关键:
花菜不要焯水时间过长。

干炒猪心
原料:猪心400克。
调料:盐、鸡粉、川椒节、麻椒、葱姜、段各适量。
制作
1.将猪心洗净煮熟切片待用。
2.净锅上火倒入油烧热,葱姜、南昌哪治疗癫痫病好川椒节、麻椒炝炒出香,下入熟猪心煸炒,调入盐、鸡粉炒匀,撒入香菜即可。
味型:麻辣鲜香。

操作关键:
猪心要煸炒至很干,麻辣味才会更浓。
猪心的做法大全-猪心怎么做好吃