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各种瓜果皮的营养价值和吃法水果食疗

时间:2018-06-12来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

  所有水果和蔬菜都具有“生物协同作用”,即各部分的营养效力相互增强。水果蔬菜的皮或茎具有促进营养吸收、抗癌和增加能量的作用,看看您过去是不是把这些宝贵的营养素扔掉了?

  猕猴桃皮能抗癌

  猕猴桃皮富含抗氧化剂,具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。表皮中抗患上了癫痫病需要用什么方法治疗呢?氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。

  怎么吃?将猕猴桃连皮榨汁,过滤后饮用。

  菠萝皮能护胃

  菠萝皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纤维和维生素C之外,菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物,清除消化道内的北京看羊癫疯哪家医院好死亡组织,具有护胃抗癌的功效,此外菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。 foodwang.com

  怎么吃?将菠萝去除外皮刺手部分后,连皮榨汁,过滤后饮用。

  香蕉皮能护眼

  台湾研究人员发现,香蕉皮提抗癫痫药物需服用多久才能见效取物富含血清素,有助于缓解抑郁症。香蕉皮中的叶黄素可以保护眼睛细胞免受紫外线伤害。

  怎么吃?将香蕉皮加水煮10分钟,冷却后饮用。

  柑橘类果皮能降胆固醇

  橙皮和橘子皮富含“超级类黄酮”,该物质可有效降低坏胆固醇,而不会降低好胆固醇合肥哪个医院专治癫痫。美国研究发现,柑橘类水果果皮中的抗氧化剂含量是果汁的20倍。另外,此类水果富含果胶有助于降低胆固醇,帮助平衡肠道有益菌。

  怎么吃?将柑橘皮晒干研成粉末,与奶酪、蛋糕等一起食用。或者将此类水果连皮榨汁,过滤后饮用。