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富钙食物宜与高蛋白质或高乳糖食物搭配食用食疗养生

时间:2018-06-12来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

    在日常膳食中,如果富钙食物如牛奶及乳制品、虾米、虾皮、骨头汤、海带、豆制品与高蛋白质食物同食,则有利于钙的吸收,这患上癫痫病一直抽搐发作怎么办是因为蛋白质在体内被消化吸收后,分解成氨基酸,其酸基功能团可与钙结合成可溶性钙盐,所以能促进体内对富钙食物中钙的吸收。因此,富钙食物宜与高蛋白质食物搭配食用。焦作市马村区人民医院癫痫科预约电话

    乳糖属于双糖类,主要来源于乳类及乳制品。乳糖对钙的吸收有促进作用。这是由于钙与乳糖产生螯合作用,能石家庄羊羔疯小发作治疗形成相对低分子量的可溶性络合物,有利于钙的吸收。实验证明:同时口服乳糖和钙,可大大提高钙的吸收率,提高程度与乳糖数量成正比。因此,富钙食物宜与含乳糖多的食物搭专治小儿癫痫的医院配食用。
牛奶是一种极佳的补钙食品,因为它不仅本身含有较为丰富的钙质,而且还含有丰富的蛋白质和乳糖,极利于人体对其钙质的吸收和利用。