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老年人吃饭顺序;一鲜二咸三厚四甜老年人饮食

时间:2018-06-12来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

营养师指出,老年人吃饭时,不妨试试一鲜、二咸、三厚、四甜的顺序,这样能品味出每道菜的滋味,始终保持良好的食趣和食欲。

一鲜:是指新鲜的蔬菜及豆制品。老年人吃饭可抗癫痫药治疗开始时应?以先吃一些凉拌的蔬菜,如凉拌苦瓜、黄瓜豆腐丝、花生菠菜等。由于我们平时所吃的肉类、鱼虾等几乎都是酸性食品,而第一道菜多吃一些蔬菜、豆制品等碱性食物,对开胃有一定好处。

癫痫病哈尔滨哪个医院好>二咸:是指味道较重的炒菜、炖菜等。吃完清淡的凉拌菜,再吃味道重的炒菜可以更刺激老年人的味蕾,增进食欲。如果先吃咸辣的菜,口舌已经麻木,再吃什么鲜美之味也吃不出味道来。

<宣城小儿癫痫病医院p>三厚:是指主食。老年人吃主食不宜过多,尤其是患有糖尿病的老年人。所以,在饭前吃新鲜的蔬菜可以增加饱腹感,减少主食的摄入。

四甜:甜味食物易产生腹胀,影响消化,所以河南癫痫病治疗技术要放在最后吃。若是先吃甜食,肚子饱了,没了食欲,就什么也吃不下了。另外,消化不良、胃肠道功能不好的老年人,也不要过多地吃甜食。