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牛油果三明治的做法牛油果三明治怎么做

时间:2018-06-30来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

  对于上班族来说,没有时间做早餐,只能选择去外面随便买一些吃的来果腹,偶尔为之还好,可是时间久了难免会对身体产生影响,那么今天小编就来教大家一款美味还快手的早餐,大家记得来看哦!

牛油果三明治

  用料:土司三片、中医能治小儿癫痫吗255, 102, 0);">1个、1个、沙拉酱10g、黑胡椒粉1g、橄榄油5ml、柠檬汁5ml、盐少许

  做法:

  1. 鸡蛋用清水煮熟,捞出用冷水浸泡降温;

  2. 土司用平底锅将两面煎黄;

  3. 牛油果对半切开,去掉核,用勺子挖出果肉,

  4. 将牛油果治疗癫痫病的药品肉放入碗中,用叉子姜果肉捣碎,挤入柠檬汁拌匀;

  5. 放入去壳的水煮蛋,用叉子捣碎, 放入沙拉酱、黑胡椒碎和盐拌匀成牛油果鸡蛋沙拉酱;

  6. 将牛油果鸡蛋沙拉酱涂抹在土司上,组合成三明治即可。

  小贴士:

  1.牛油果要完全成熟的才好吃,应选择黑色有光泽,用手捏一下,外皮紧实,但还能感觉到有点弹性软硬适中的感觉。外皮绿绿的硬邦邦的那种还不能吃,要在室温放置几天让它自己成熟。成熟的牛油西宁哪里治疗癫痫好果要放冰箱保存,但是也要尽快吃掉。

  2.切开的牛油果要尽快吃完,因为在空气中会快速氧化变黑。即使加了柠檬汁作用也不大。

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