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休闲食品行业营销出路在哪里

时间:2018-09-12来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

行业营销已经成为大势所趋,任何企业要想在市场中立于竞争优势地位,必须开始或者继续行业营销的模式。随着我国休闲食品行业规模的快速增长,休闲食品品种和类别大幅度增多,但我国休闲食品与国外发达国家相比还相距甚远,同世界休闲食品消费大国美国相比,两国的人均消费差距约为150倍。另一方面,中国几大休闲治疗儿童癫痫病有哪些新的方法食品生产厂家都集中在谷物类膨化食品,使得产品单一,竞争激烈。由于技术力量相对薄弱,导致目前休闲食品口味还不能与国际上同类产品风味媲美。
  
  那么,怎样寻找到一条适合中国消费者的行业营销之路呢?从休闲食品的转型中似乎可以寻找到方法。
  
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  在西方国家,低油马铃薯和以水果蔬菜为原料的休闲食品更有市场,说明在竞争升级的情况下,健康化是一种趋势。由于不健康的饮食习惯造成多种慢性疾病的发生,休闲食品的开发则要自然规避健康危害。因此,开发健康和功能性食品将是未来休闲食品市场的主流。
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  休闲食品是人们饭后闲余调节生活情调的食品,因此,未来的休闲食品必将越来越接近人们的日常生活和饮食习惯,如小巧杯装的果冻、旅行装的休闲小袋等。
  
  与众不同的差异化策略合肥到哪里治疗癫痫好g>
  
  由于休闲食品行业已经进入完全竞争阶段,企业利润日趋平均化,行业整合、市场细分逐步完成,因此休闲食品应该抓住机会跳出产品同质化的圈子,用别具一格的特征来吸引目光;用高质量的产品将消费者和企业紧密联结;通过创新产品、建设品牌和扩展市场,走差异化之路。