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【全蛋奶酪海绵香葱海苔芝麻肉松卷怎么做好吃】全蛋奶酪海绵香葱海苔芝麻肉松卷的做法步骤

时间:2018-11-09来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

1.全蛋打入打蛋盆中,要确保盆子无水无油哦,如果用手提式打蛋器的话,最好把打蛋盆坐在温水盆中,保证蛋液是微温的状态。

2.一次性加入配方中的糖份

3.高速搅打蛋液8分钟后,改渭南癫痫病医院哪家好低速打发到滴落后可以维持山形凸起8秒以上

4.低粉过筛三次后分2次筛入蛋液,低速打均匀

5.打匀后的蛋糕糊加入淡奶油再次快速用刮刀拌匀后,倒入铺好油纸中的烤盘中,震2次以去除气泡

癫痫治疗权威医院>6.烤箱开热风预热170度,入炉烤15分钟左右,中途将烤盘换一次方向,控制上色均匀。 出炉后的蛋糕片撕开四边冷凉。

7.将配料中除早餐奶酪外所有材料拌匀,倒入铺油纸的烤盘用烤5分钟,看面糊凝结即可取出备用。

8.治癫痫有哪些医院em>蛋糕片放置15分钟稍有余温的状态下涂满早餐奶酪,注意收口处和两边要稍稍涂薄留白,防止卷起的时候奶酪溢出。

9.将步骤7中烤好的香葱海苔肉松奶酪皮卷在蛋糕卷外,收口收齐后,用油纸卷起固定2小时以上就可以切件开吃啦。

10.南京癫痫的专科医院切好的卷卷,收口收的不是很严密呢,下次注意,嘿嘿。

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