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【红烧肘子怎么做好吃】红烧肘子的做法步骤

时间:2018-11-10来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

1.猪肘刮洗干净,开水焯一下去掉腥味;

2.顺骨缝划一刀,放入高压锅,加入葱段、姜片、花椒、八角、肉桂、适量40岁癫痫小发作能治好吗开水,压25分钟;

3.肘子煮至八成熟;

4.捞出剔去肘骨;

青少年癫痫病的症状有哪些"sstep">5.将猪肘子抹上由1汤匙白糖、3汤匙酱油调好的汤汁腌制15分钟让其入味;

6.炒锅置适量的油,加入白糖翻炒至红色油汁,放入肘子黑龙江治疗癫痫哪家医院效果好肉翻炒上色至深红色,加入盐、料酒、适量老汤小火煨炖20分钟;

7.收汁出锅。

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