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腰花怎么洗 腰花怎么切 腰花怎么做 - 做菜网

时间:2018-11-13来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

在煮腰花汤的时候,腰花的处理是相当重要的,因为是猪的肾脏,本身带有一股腥味,所以在处理腰花的时候要把这股腥味去除。

腰花怎么洗

腰花怎么洗?很多人都不会洗腰花的,每次洗完之后还是会有一股腥味。那现在我们就来看一下腰花的洗法:

1、首先一定要把主要剖开,将内部的白色脂肪洗干净。

2、切好洗干净的腰花必须要经过热水的焯烫,这样才能去掉腰花的腥味。

小儿癫痫的治疗影响dent:2em;">3、焯烫腰花的时间要短,5秒钟即可,时间过长会使腰花变老,口感变差。

4、还有务必放糖和,也可以去除腰花的腥臊味。不要将这两味调料去除。

腰花怎么切

腰花是我们家中餐桌上常见的一道菜式,也是深受人们喜欢的。我们都知道腰花是由子切成的,那么腰花要怎么切才能切得好看呢?我们现在来看一下腰花的切法:

1、首先将猪腰洗净,用刀从中间片开,再去除内部的白色脂肪。

2、在处理好的猪腰上,切成竖条儿,底部不要切断,间隔3毫米最合适。

3、切好后,再河南治疗羊癫疯的药物扭转方向,交叉着再切竖条儿,这样就成了腰花。

腰花怎么做

腰花怎么做?腰花的做法有很多,能搭配的食物也有很多,现在我们就来看一下腰花的做法:

1、首先要把猪腰对半切开,要认真地把白筋剔除干净,再放入水中用力将水挤出,撕开表面白筋。

2、腰花表面用刀轻轻切一层,不要切断,再切成条状,用盐搓一下,冲洗干净。

3、蕃茄切块,起油锅,把蕃茄爆炒至出红油,加清水一碗,加,盐。

4、汤烧开后,加入冲洗干净的腰花,再次烧开后加料酒,撇去浮沫。

治疗癫痫病的著名医院le="text-indent:2em;">5、再次烧开后加葱后盛出。

腰花食用禁忌

一般人都适宜吃腰花,但是由于腰花的胆固醇较高,所以脂偏高者、高胆固醇者忌食。那么腰花还有有没有什么食用禁忌呢?我们现在来看一下:

1、与猪腰子一起食用,猪腰子、均为寒凉食物,同食伤脾胃。

2、与猪腰子一起食用,猪腰子、均性味寒凉,同食易伤脾胃。

3、与猪腰子一起食用,猪腰子和共食,会导致人体消化不良。

4、与猪腰子食物相克,猪腰子和同食,会导致人体便秘。

<拉萨癫痫哪个医院最好p style="text-indent:2em;">5、猪腰子体内的胆固醇含量较高,因此血脂偏高者、高胆固醇者应当忌食。

腰花的营养价值

腰花的做法,我们都知道了。那么腰花的营养价值,你知道吗?我们现在来看一下腰花的营养价值:

1、猪腰很有丰富的质、脂肪以及碳水化合物,还有钙、磷、铁和维生素A、B、C等。

2、腰花具有滋肾利水的功效,特别适宜孕妇偶尔食用以滋补肾脏。

3、猪腰子具有消积滞、止消渴补肾气、通膀胱之功效,但猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇不适宜食用。