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好吃的胡萝卜红烧羊肉特色做法大全

时间:2018-11-28来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

羊小排自然解冻,用水洗净血水,入沸水焯一下,加生姜、花椒去腥,煮出血沫后捞出,用冷水冲干净备用。

生姜、蒜拍濮阳市治疗癫痫病的公立医院断拍扁,炒锅倒入油适量,油热后放入生姜、蒜、葱、干辣椒,炒香,然后倒入羊排翻炒,至表面微微变黄,倒入生抽、老抽,翻炒,再放入两种豆瓣酱怎样彻底治愈癫痫病呢?、白糖,翻炒均匀。

锅内倒入水,没过羊肉,大火烧开,然后改小火,压一个小时。

用的是康宁微压锅南宁哪家医院治癫痫好(用高压锅压一下或者砂锅炖一下也可以的),所以一个小时羊肉已经足够烂了。这时可以尝一下咸淡,因为酱油和豆瓣酱都是咸的,所以根据口味加盐治癫痫的医院有哪些。然后放入切成滚刀块的胡萝卜,大火烧开,再改小火压半小时。

最后开盖,大火收汁,出锅。