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喝牛奶的3大注意事项

时间:2019-01-14来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

喝牛奶的注意事项

1、忌文火煮

用文火煮牛奶,会使牛奶中的素受到空气中的破坏,而旺火煮牛奶则很容易溢出来,因此当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源,然后再放回火上烧开,如此反三四次,这样不仅能保持牛奶宁夏治疗癫痫病最权威医院那家好中的营养成分,而且能杀灭牛奶中的病原微生物。

2、忌阳光晒

生活中经常可见送奶、取奶途中,牛奶在阳光下直接照射时间较长,这样太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分,甚至使其变质。阳光照射2小时,牛奶中的核黄素会损失一半,而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C,所以牛奶要避光,更不能长时间曝晒。太原癫痫早期如何治疗>

3、牛奶不能空腹喝

因为空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。有些人还可能出现、等症状,这是因为体内生成的乳糖酶极少,空腹喝进大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及时消化,转而被肠道内的细菌分解,产生出大量气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。

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(责任编辑:陈晓 )

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