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鸡蛋韭菜盒子的家常做法 鸡蛋韭菜盒子怎么做好吃

时间:2019-03-17来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

  食用韭菜有助于人体提高自身免疫力,韭菜价值高。平时生活中你会做鸡蛋韭菜盒子吗?下面,学习啦小编来为你介绍鸡蛋韭菜盒子的做法。

小麦面粉

鸡蛋

韭菜

癫痫病治疗哪家医院专业 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; WORD-WRAP: break-word; FLOAT: left; HEIGHT: 16px; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 12px"> 油

开水

鸡精

蚝油

唐山看羊癫疯哪家好 class="name" style="PADDING-BOTTOM: 12px; LINE-HEIGHT: 16px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; WORD-WRAP: break-word; FLOAT: left; HEIGHT: 16px; WORD-BREAK: break-all; PADDING-TOP: 12px"> 姜粉

香油

  1.准备所需材料。

  2.鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀,锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用。

  3.将韭菜摘好洗净晾干水分,将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油。

  4.然后拌匀。荆州癫痫哪里治的好

  5.待鸡蛋凉后,倒入拌好的韭菜中。

  6.加入盐、鸡精、香油、蚝油、姜粉。

  7.然后拌匀。

  8.小麦面粉加入1小勺盐、少许食用油、适量开水。

  9.然后拌成絮状。

  10.然后揉成光滑的面团。

  11.盖上湿布松弛半小时。

  12.取出松弛好的面团加少干粉,揉至光滑,搓成长条。

  13.然后分成小剂子。

  14.擀成小面片。

  15.取一片面片,放上鸡蛋韭菜馅。

  16.再包起来,把边捏紧。

  17.在盒子边上捏上花边。

  18.依次做好其它的。

  19.最后把平底锅加热,转小火放入盒子,烙对两面金黄即可出锅。

  韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有抑制作用。《本草纲目》中说:"韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿,"民间常用韭菜治疗身体虚弱,盗汗,噎嗝反胃,妇女血晕,吐清水及跌打刀伤肿痛,性和过敏性,新生小儿硬皮症等。

  韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。

  韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少北京哪能治好癫痫病对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、等的作用。

  韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。现代认为,有阳亢及热症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起。最好控制在一顿100克至200克,不能超过 400克。

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