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枣泥糯米藕的做法_家常菜_

时间:2019-05-18来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

枣泥糯米藕

原料:老藕l节(约重200克),糯米75克,红枣150克,白糖200克,熟猪油25克,水淀粉40克,青红丝少许。

枣泥糯米藕的做法

将老藕切去一端露出藕孔,洗净后填上糯米,在藕孔南昌去哪看癫痫病好处用刀背拍出黏汁封住孔,上屉蒸约2小时,取出晾凉,去掉带蒂的一头,剥去藕皮,切成2片相连的片备用。

把红枣洗净放在碗里,入屉用旺火蒸烂取出,去皮、核后剁枣泥,加入白糖100克拌匀,填入藕片夹内,码在碗内,入笼蒸约5分钟,取出扣在盘内。

净锅置火上,放熟猪油烧热,加清水150克和白糖100克烧浓,用水淀粉勾浓汁,出锅浇北京小儿癫痫病医院在藕片夹上,撒上青红丝即成。

特别提示:色泽黄润,质地软嫩。

蒸枣泥糯米藕时要用旺火、沸水蒸制。

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鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量一岁的孩子经常的抽搐、口吐白沫,眼睛往上翻,这是不是患上癫痫病了?食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

藕和鳝鱼或猪肉能一起吃:滋阴血、健脾胃、营养丰富,具有滋养身体的显著功效

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糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...