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像蛋糕一样的杨梅面包的做法_像蛋糕一样的杨梅面包怎么做_像蛋糕一样的杨梅面包的家常做法_余若云【心食谱】

时间:2019-05-25来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

280克,水160-180克左右,(因的品牌不同,因天气干湿不同,所以水量要酌量添加),20克,糖25克,10克干4克盐2克揉至扩展阶段。

1:高筋面粉280克,水160-180克左右,(因面粉的品牌不同,因天气干湿不同,所以水量要酌量添加)黄油20克,糖25克,奶粉10克干酵母4克盐2克揉至癫痫病发作的原因有哪几种扩展阶段。

2:我看着杨梅果酱的汁颜色很深,本来是想揉进面团会很漂亮的,用五分之三面团加了15克杨梅果酱汁进去。

3:结果揉出来颜色并不很深,一点都不漂亮,本来想做一个颜色参差的花冠面包,用8寸的活底蛋糕烤模,结果这下不行了。

1:揉杨梅汁的面团发酵2-2.5贵阳癫痫好的医院倍大。

2:普通甜面团发酵2-2.5倍大。

3:发酵完成的面团压扁排气。分割成两份。

1:原味面团和杨梅汁面团都滚圆松弛。本来想做花冠面包,手快的我,已经给模子涂抹黄油了,这下只好硬着头皮继续做下去。

2:松弛过的面团,擀成圆形模具那样大,石嘴山癫痫患者去哪家医院好放入模具。

3:在面饼上涂抹杨梅果酱。

1:继续的放一层面饼,涂抹一层果酱,放在最上面的面饼刷鸡蛋液。

2:上面撒我以前做的酥松粒。轻松做酥松粒的方法请看下面的酥松粒面包的链接。

3:烤箱加热水保持38度左右,发酵至模满。根据个人烤箱温度烤成都公立医院治疗癫痫熟即可,我家的烤箱是160度40分钟。上色后怕烤焦可加盖锡纸。

面包烤出来了,家人看到都以为我做的是蛋糕,呵呵,切开后也很像蛋糕,能糊弄人一把的。

吃起来味道还不错,有果酱的酸甜滋味。就是杨梅的味道并不浓。而且几乎不用什么整形技术,擀大饼只要做过饼的都会吧!