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酱香炒面的做法

时间:2019-07-18来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

1.切好葱花

2.香菜切小块

3.热锅冷油之后,将甜面酱炒香

4.将甜面酱炒香之后加入葱花

5.将葱花炒香之后,将煮好的面条加入锅内

6.将面条全部裹上面酱之后,云南癫痫专科医院哪家好加点盐稍微调味

7.加入切好的香菜,调色调味

面条要轻轻的搅拌,千万不好搅断了。
面条煮好之后,最好过一遍凉水,口味更好一些

酱香

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1.适量面粉揉成面团,醒20分钟


2.将面团擀成薄饼


3.将面饼切成小块儿面片


4.将小西红柿洗干净,切开


5.烧一锅昆明癫痫医院哪个最好开水,将面片放入锅中煮熟,捞出


6.倒少许油,油热后放入切好的西红柿,翻炒
加少量水,继续翻炒
加适量的酱,糖,盐,直至西红柿变成浆状


7.放入煮好的面片,翻炒均匀后即可出锅

<武汉中际癫痫医院正规吗p>小西红柿的味道不是很浓,所以我放了点儿番茄酱,有大西红柿的同学尽量用大的做吧~也可以在炒西红柿的时候放一个进去,根据个人口味决定;糖也一样,喜欢甜的可以多放点儿,不喜欢吃甜的可以不放的