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薏美酥_薏美酥怎么做_薏美酥的材料-邮编生活网

时间:2019-07-19来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

薏美酥是吉林财贸学院部分科教人员结合我国情况,用大豆分离蛋白代替(或部分代替)同类食品的鸡蛋,并添加薏米、维生素E进行强化,试制出的符合健身美容要求的可口食品。

原料配方合肥哪家医院治癫痫>

皮:小麦粉500克 大豆分离蛋白150克 葵花油150克 碳酸氢铵5克

馅料:熟面125克 葵花油100克 白糖100克 花生仁+芝麻米150克 薏米粉25克 维生素E55克

制作方法<朔州羊羔疯医院到哪家治疗好/strong>

1.馅:把所有的原料搅拌在一起,混均,略微粘合,不散开即可。

2.皮:先把面粉围成一个圈,在中间加上白糖、大豆分离蛋白和适量的水,用手顺着一个方向搅匀,使糖和蛋白混为一体,再加入油,使糖、蛋白均匀后,和阳泉羊癫疯小发作治疗上面粉,搓成长条。

3.成型:用手把面揪成小团,摊平,包上馅,压平,鱼口朝下放入烤盘内。规格:直径6厘米,厚1厘米。

4.刷面:以大豆分离蛋白为10,白糖为1的比例搅匀,刷在表面上。

5.打开烤炉开湖北哪家医院治癫痫较好关,在炉温达到180℃后放入,5分钟后在底部垫入一个烤盘,再过5分钟,即可拿出。在此期间保持炉温200℃。

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