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家常炒牛肉大全的做法_家常炒牛肉大全怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间:2019-07-19来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

  今天没事在家自制了家常茄子卷,味道还不错,拿出来和大家分享一下哈!

  1、做小炒黄牛肉需要的材料。

  2、挑去牛肉的筋膜,将黄牛肉切成小薄片,切得尽量薄些,如如何治疗癫痫最好果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至刚硬,这样便于切片。然后用1茶匙淀粉、1汤匙(15ml)酱油、1茶匙小苏打和1汤匙油拌匀腌制15分钟。

  3、青、红尖椒切细圈,大蒜去皮切成末。

  4、锅烧热,放入较炒菜多些的油(南昌癫痫病治疗比较好的医院有哪约50克),放入牛肉片炒变色,捞出沥干油。

  5、锅内留2汤匙油,放入蒜末炒香,放入青红椒圈炒香。

  6、将牛肉放入一起炒匀,放入酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀即可。

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  2、青椒和红椒最好选用细长结实的“二荆条”品种,这种辣椒的小儿癫痫病是怎么引起的香味浓郁。

  3、也可以在此菜中加入野山椒末,增加风味。

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