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炸面窝_炸面窝怎么做_炸面窝的材料-邮编生活网

时间:2019-07-19来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

湖北武汉名优风味小吃。色泽金黄,呈圆窝状,中酥边柔软。

制作方法:

1.将大米用清治癫痫有哪些好方法呢水淘洗净,沥水,放入盆内,加黄豆150克,用清水浸泡,捞出磨成细浆。

2.黄豆250克放入盆内,加清水浸泡,磨成豆浆,盛入盆内。

3.大米浆盆内石家庄哪家医院治疗癫痫病比较好放入精盐、葱花、姜末拌匀。在用锅炸面窝时,边炸边加入黄豆浆拌匀。

4.锅置旺火上,加芝麻油烧到八成热,取铁制圆形窝勺,撒入芝麻,倒入一勺米浆(重约85克),用勺边从中刮一道勺印呈空心窝状,放入油锅中炸至一面呈金治癫痫疾病有哪些医院黄色时,翻出铁勺中的米窝,翻面继续炸,待两面呈金黄色时,捞出沥油即成。

小贴士:

1.大米、黄豆浸泡时,夏季3小时,冬季6小时,春秋季4小时;<郑州看癫痫去哪家医院好/font>

2.炸面窝时油温不宜太高或太低,应适中。

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