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荠菜饺子的做法教程_鲜艳夺目孩子更喜欢

时间:2019-10-05来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

荠菜一定要浸泡一下,这样可以使荠菜变得很软,焯一下可以去除荠菜的异味,再过凉水荠菜会变得更嫩。

1首先制作胡萝卜水,需要半根胡萝卜,削去外皮用清水洗净,用刀切成小块放入搅拌机里,加点热水转到中速将其打碎,过滤出残渣后倒入哈尔滨专业癫痫医院碗里。

2在大碗里放入面粉,一边倒入胡萝卜水一边用筷子搅拌,直到形成雪花状后,开始用手揉制,揉成表面光滑的面团,放置一旁饧一会。

3准备一盆的水,把荠菜择成小块放入水里浸泡,大约10分钟后癫痫病用什么治疗捞出来,挤干水分,在炒锅里倒入食用油,转到中火磕入鸡蛋炒制,凝固之后盛入盘中。

4在锅里倒入清水,转到大火烧开,再放入荠菜焯一下,之后捞出来过一下凉水挤干水分,用刀剁碎放入大碗里,倒入炒好的鸡蛋、香油搅拌均匀,馅料就做好了。<兰州专治癫痫医院/p>

5从面团里揪出若干个小剂子,揉成球后用擀面杖擀成饺子皮,把馅料放入饺子皮重要,收紧做成饺子的模样。

6在锅里倒入清水,转到中火将其烧开,再放入做好的饺子进行煮制,等饺子浮在水面上之后表示已驻马店治癫痫病正规的医院经熟了,立即捞出来盛入盘中,看上去就很好吃。

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