原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 春卷皮的做法大全 > 内容详情

海鲜咖喱饭_海鲜咖喱饭的做法

时间:2019-10-05来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

咖喱饭大部分人都会做,不过大家有没有觉得做出的咖喱饭颜色特别深,我就是这么觉得的,N年前的某一天我做咖喱的时候,家里有多半袋牛奶,想到了做咖喱好吃的关键应该放椰浆,所以我就试试看把牛奶放进去了,没想到,做出来的咖喱饭的味道特别美味,而且颜色也比以前好看了许多,第二天带到单位给同事品尝,同事们也都说好吃,也都说按我的方法回去试试,所以我现在做咖喱饭的时候都会这么做的,不过放牛奶的时间要掌握好,在这里告诉大家,就是等咖喱块放下锅全部溶解以后,过5分钟再把牛奶放进去,这样做出来的咖喱饭颜色就很漂亮啦!下面就看看我的步骤图吧!<成都哪家医院治癫痫病比较好/strong>

材料:鲜鱿鱼、瑶柱、虾仁、土豆、胡萝卜、甜豌豆、甜玉米粒、洋葱、咖喱块、咖喱粉、牛奶。

海鲜的做法:

1、首先准备一下原料,买回来的鱿鱼去掉外边那层黑膜,掏去内脏清洗干净。

2、切成鱿鱼圈。

3、冻瑶柱解冻备用。

4、虾仁去虾线,洗净。

武汉市哪个医院治癫痫病 5、将虾仁、鱿鱼放一起,挤入适量的柠檬汁去腥。

6、胡萝卜和土豆切小丁。

7、洋葱切小丁。

8、将锅烧热,放入适量色拉油。

9、放入洋葱丁翻炒,炒至洋葱变透明。

10、放入土豆和胡萝卜翻炒片刻。

11、放入适量清水,与菜齐平即可。

12、放入咖喱块。冬季菜谱大全

13、再放入适量的咖喱粉。然后慢慢的搅拌,让咖喱块溶解完全并搅拌均匀。中火煮5分钟。

14、倒入一袋牛奶,搅拌均匀。治疗癫痫的最佳方法再盖上锅盖中小火炖煮10分钟左右。

15、打开锅盖,放入适量的豌豆粒和玉米粒,搅拌均匀。

16、加入适量的盐调味。

17、加入海鲜的料,大火收汁,到海鲜都变色了,汤汁也浓稠了即可关火。

18、将米饭盛入容器,将海鲜咖喱浇在米饭上就开吃吧!

 

幸福的眼泪小小啰嗦:

1、海鲜里挤入柠檬汁有去腥的作用,不会使海鲜变酸。合肥癫痫哪里治的好p>

2、因为海鲜的料都看着比较小,所以把土豆和胡萝卜也切成小丁了,这样也比较容易熟。

3、放入清水的时候不用放太多,因为稍后还会放入牛奶。

4、切记牛奶不要与咖喱块同时放入,不然这样做出来的咖喱颜色还是比较深的。不过个人喜好不同,有的人就是喜欢深色的,我个人还是比较喜欢浅一点的颜色。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.