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干锅腊肉脆莲藕做法步骤教学视频_怎么做干锅腊肉脆莲藕视频

时间:2019-10-21来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

 

干锅腊肉脆的材料:莲藕1节,腊肉1块,白1撮,色拉油,葱,姜,酱,白糖,怎么做好吃

江西哪个医院癫痫病治的好t-indent: 2em; text-align: left;">干锅腊肉脆莲藕的做法:

1.腊肉清洗干净,上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,同样剁碎备用,莲藕清洗干净后,刮去表皮,切片后入开水锅焯熟,捞出后控干水分,撒入两勺干淀粉拌匀,使每片莲藕都沾满干粉

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2.坐锅倒油,油六七成热后,将莲藕片下锅炸,炸至莲藕片表面金黄,捞出沥油,另外将蒸好的腊肉切成片

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3.锅里油倒出,将切碎的豆瓣酱放入锅中,不断煸炒,炒出红油后,放入葱姜煸香,倒入炸好的莲藕片一起翻炒,再放入腊肉片翻炒,最后加入一勺白糖翻炒均匀,即可出锅装盘后撒少许芝麻或葱花装饰羊癫疯发作怎么办呢p>