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【土豆和面条怎么做好吃】面条如何做

时间:2019-11-12来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

面条是人们在吃面食的时候一个主要的食物之一,并且面条在每一个地区都非常热销,这是因为面条可以和许多的食材搭配在一起,形成不同的口味。如果家中冰箱里发现只有土豆和面条的话,其实也可以利用土豆和面条制作出一道美味的面条。因此土豆和面条加在一起应该如何制作才更好吃?

土豆面条】土豆面条怎么做 土豆面条的做法

土豆面条怎么做

武汉哪的癫痫病医院好 style="text-indent:2em;"> 土豆去皮洗衣净切成厚片

锅里放油炒香姜蒜

放土豆下去炒黄

加水煮沸,再转中火煮5分钟

下面条下去煮,这时放盐

备一个碗,放生抽和葱花,再舀一些面汤

煮好的面条舀碗里,就是一餐可口的饭 北京治疗癫痫好医院

土豆面条怎么吃健康

淀粉被分为"快消化淀粉"、"慢消化淀粉"和"抗性淀粉"三大类。其中,抗性淀粉在体内的消化速度最慢,其性质类似溶解性纤维,大多穿肠而过,带来的热量极少。而研究证明,冷却的方法正好可以促使食物产生更多的抗性淀粉,进而达到减慢消化的目的。因而建议,我们吃土豆面条时,一定不要急着往肚子里填,等凉了再吃会更有益于健康。

湖北癫痫病专治医院;"> 作为主食的面条、米饭、馒头、土豆等淀粉类食物,尽管牢牢占据着人们的餐桌,但关于它们吃多了会让血糖升高、导致身体发胖的指责也是有凭有据,以至于糖尿病患者和肥胖人群都不得不把它们列上"黑名单".

之所以说淀粉类食物会导致血糖升高,是因为它们的消化速度偏快,尤其是用精白米制作的米饭、年糕,以及用精白面粉制作的甜面包等食品,消化速度甚至与同为碳水化合物的白糖相差无几,所以能马上升高血糖。血糖升高之后,人体会本能地分泌胰岛素,进而使脂肪的合成增加,分解减少,自然容易造成肥胖。而且,胰岛素分泌过多,还会导致血糖下降过快,使人重新感到饥饿,食欲大增。

癫痫病有什么症状t:2em;"> 所以,如果我们能想办法让这些食物的消化速度慢下来,就可以从根本上解决上述的一系列问题。那么,如何减慢淀粉类食物的消化速度呢?答案就是放凉了吃。

在营养学上,淀粉被分为"快消化淀粉"、"慢消化淀粉"和"抗性淀粉"三大类。其中,抗性淀粉在体内的消化速度最慢,其性质类似溶解性纤维,大多穿肠而过,带来的热量极少。而研究证明,冷却的方法正好可以促使食物产生更多的抗性淀粉,进而达到减慢消化的目的。因而建议,我们吃土豆面条时,一定不要急着往肚子里填,等凉了再吃会更有益于健康。