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茨菰的吃法,教你茨菰怎么做好吃-美厨邦

时间:2019-12-02来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

  茨菰的美味烹饪技巧

     茨菰和慈姑是同一种食材,今天给大家说说茨癫痫病多喝水好不菰的常见吃法及烹调要点,让你了解怎么用茨菰做出好吃的菜肴。

  茨菰几乎和所有的蔬菜都合不来,无论与哪种蔬菜同烤,最后都会变得特别苦丙戊酸钠缓释片的药效涩难吃。不过,如果把茨菰刨成薄薄的雪花片,与咸菜叶子一起烧成无油的清汤来喝,倒是清爽美味的冬季好汤。

  除了茨菰咸菜叶清汤之外,茨陕西哪专治癫痫病菰的另一种经典吃法就是五花肉�\茨菰。将五花肉切块,铁锅烧热后开小火,下入肉块炒至表面微黄收缩,加入茨菰、清水、黄酒和葱姜,�\至肉块酥烂时加白糖,收汁癫痫病每一次发作都一样的症状吗出锅。

  茨菰吸收了五花肉的肥油后,会变得滋润一些,但入口微涩的清苦味并没减少,只是吃的时候感觉美味多了。