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米饭的6种创意做法[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-03来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

   1、茶牛肉饭

  食材:瘦牛肉200克、米饭1碗、鸡蛋2个、青椒半个、胡萝卜适量、沙茶酱3大勺、米酒1大勺、酱油1小勺、白胡椒粉1小勺、鸡精适量、水淀粉1大勺。

  做法:

  a.牛肉切薄片,放到碗里,加水淀粉上浆。

  b.胡萝卜和青椒切小块,鸡蛋打散。

  c.锅中倒油烧热,下牛肉片炒熟,盛出备用。脑电波异常放电原因p>

  d.原锅倒油烧至温热,放入胡萝卜块略炒,倒入鸡蛋液,把鸡蛋液和胡萝卜炒匀。

  e.放入青椒炒匀,加沙茶酱,再加入酱油、米酒略炒。

  f.放入米饭拌炒一下,放入牛肉片炒匀,最后加白胡椒粉调味。

  2、彩蔬菜拌饭

  食材:剩饭200g、黄豆芽60g、菠菜60g、胡萝卜50g、鲜香菇50g、牛肉末40g、拌饭酱1汤匙、芝麻油1昆明市治疗癲痫病医院茶匙、盐、胡椒粉各适量、料酒适量、生抽1茶匙。

  做法:

  a.牛肉切末,将胡萝卜洗净刨丝、香菇洗净切片、黄豆芽洗净、菠菜洗净切段。

  b.牛肉末放胡椒粉、生抽、少许盐、料酒拌匀。锅中放油烧热,并将洗好的青菜依次放入锅中炒半分钟左右,并加少量盐调味盛出。

  c.剩饭用勺子压散,加拌饭酱和少许芝麻油拌匀后放入可用于微波炉的碗中。

  d.将炒好的蔬菜和腌制好癫痫病国内哪个医院最强的牛肉末铺在拌好的米饭上。

  e.将拌饭放入微波炉中,中高火加热3分钟即可。

  3、班牙风情炒饭

  食材:米饭250g、番茄200g、青尖椒1个、红尖椒1个、洋葱100g、蒜仁2瓣、盐1茶匙、糖1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙、番茄酱2大匙、生抽1茶匙。

  做法:

  a.番茄去皮:先在番茄顶划十字刀,然后放入沸水中焯一会;捞出人抽搐怎么急救放凉一会就可以很轻松地把皮去掉了,去皮的番茄去蒂、切丁。

  b.青红尖椒洗净去籽切成丁,洋葱切丁,蒜切末,准备好米饭(现煮的或者隔夜的皆可,现煮的话米饭稍微煮干一点儿,不要煮太湿了哦)。

  c.锅中热适量油,爆香蒜末,然后加入洋葱丁炒香。

  d.加入番茄炒软,然后依次加入糖、番茄酱、生抽、盐、黑胡椒粉炒匀。

  e.下入米饭和青红尖椒丁炒散炒匀即可出锅。