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蛋炒粉皮怎么炒好吃,各种家常鸡蛋炒粉皮的做法[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

美厨邦分享3种蛋炒粉皮的制作方法与技巧

 

  一、如何制作鸡蛋炒粉皮

  粉皮2张

        葱半根

  鸡蛋2个

  1.粉皮用手掰成小块陕西哪治癫痫靠谱放盆中.2.加入热水,刚没过粉皮为宜。3.浸泡十分钟。柔软后盛出。4.鸡蛋打散,放入少量盐,加入一点凉水,混合均匀。

         5.锅中倒油,七成热倒入打好的鸡蛋。

  6.鸡蛋倒入后稍等几秒钟,定型后翻炒并弄成小块。7.炒好后盛出备用。锅中放入少量油,放入葱花。8.爆出葱香放入粉皮,翻炒片刻倒入炒好的鸡蛋。9.加入少量酱油、盐,继续翻炒。

&n癫痫的前兆有哪些bsp;       10.最后淋入香油出锅即可。

  小贴士:

  鸡蛋炒老一些会更好吃。葱花放入后即放入粉皮,别把葱花炒糊了。

  二、辣椒粉皮炒鸡蛋

 

  食材准备

  粉皮1全国那有治疗癫痫病了?00克,鸡蛋3个,青椒200克,葱10克,姜5克,蒜5克,甜面酱10克,五香粉3克,花生油20ml,美极鲜。

  方法步骤

  1、将粉皮用温水泡软,然后煮熟盛出待用;

  2、辣椒去籽后切段,蛋液炒至8成熟后盛出;

  3、炒锅中少许油放入葱姜爆香,然后放入辣椒翻炒;

  4、炒至辣椒变软后放入粉皮翻炒几秒,加入甜面酱,美极鲜,五香粉炒匀;

癫痫病算重大疾病吗  5、最后加入鸡蛋,大火翻炒10秒后关火即可。

  三、粉皮炒蛋怎么炒好吃

  材料:粉皮、鸡蛋、青椒、油、甜面酱、五香粉、姜葱蒜

  做法:

  1、粉皮用温水泡软,上锅煮熟盛出备用;

  2、辣椒去籽洗净,切段,鸡蛋打成蛋液;

  3、将打好的蛋液倒入锅中滑散炒至八成熟盛出备用;