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腊肠土豆炒辣椒的制作教程[图解]-

时间:2019-12-03来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

 腊肠土豆炒辣椒的制作教程

  腊肠土豆炒辣椒

腊肠,土豆,炒辣椒

  这个春节,我家做了不少腊肠,绝大多数送朋友了,获得了极高的赞赏和明年大量的订单:D我们自己留了一些腊肠作为年菜和明年的解馋食物。腊肠最简单的食用方法就是蒸熟即食了,摆个漂亮的造型端上餐桌,好看又好味。如果蒸着吃吃腻了,也可以炒来吃,搭配各种蔬菜,成就各种美味。

  这次用腊肠与土豆辣椒癫痫病人可以吃驴肉吗一起炒了。土豆辣椒的搭配让我想起了小时候的事情,也是我吃货本质出露端倪的时候。那时候我们村子里住进了一家东北人,因为大家说话口音不一样,我们这群小孩子很爱和他家的姐弟俩交流。东北二人转出名,每人都会哼哼两句,就连小孩子,各种顺口溜也是脱口而出。那时候,我只记住了姐弟俩最常唱的一首:mimisolaso,土豆炒辣椒,老头爱吃老婆不爱炒,老头一瞪眼,老婆一掐腰,你们俩打起来,我来看热闹。

  别的小孩子们听到瞪眼掐腰看热闹都乐不可支,唯独我,压根儿不乐,我的精力都用来琢磨土豆炒辣椒这道菜了。因为在我们那里,土豆一般只有三种做法:土豆儿童抽搐最快的解救法炖豆角,炒土豆丝,蒸土豆。而土豆炒辣椒这种新鲜搭配,让我琢磨了好久,究竟是个啥味儿呢?

  由此可见,我吃货的底子在小时候就奠定下来了。现在变成一个爱做饭的吃货,也就不是什么稀奇的事儿了。

  现在,我不仅知道土豆炒辣椒啥味儿了,还会给它们加点料,让味道更可口!

  春节腊肠怎么吃:腊肠土豆炒辣椒

  主料:腊肠1根,土豆2个,青椒1个,红椒1个

  辅料:蒜2瓣,线椒1个

  调料:蚝油2汤匙<癫痫病发作之前知道吗/p>

  腊肠土豆炒辣椒的做法

  1.土豆去皮洗净,青椒和红椒去籽洗净

  2.腊肠放入微波炉高火打1分钟,取出切片

  3.土豆切片,放入清水中浸泡

  4.青椒和红椒用手掰成块

  5.锅内放油,放入蒜片和线椒炒香

  6.放入腊肠略微翻炒

  7.放入土豆片炒至半透明

  8.放入青椒和红椒炒熟,调入蚝油翻炒均匀即可

  美食小提示

<离子通道修复术能治疗癫痫病吗p>  1.腊肠可以蒸熟后切片,也可以省事儿一点,用微波炉高火打1分钟再切片。

 

  2.土豆切片后放入清水中浸泡,一是可以防止土豆氧化变色,二是可以洗去土豆表面淀粉,炒时不粘锅。

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