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毛血旺的家常做法 怎样做经典辣爽川菜毛血旺

时间:2019-12-31来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]


毛血旺的家常做法 怎样做毛血旺

毛血旺绝对算得上是川菜里经典中的经典,就是随便几样小菜就能烹调出爽口、鲜嫩、美味的佳肴,那么一块来看下毛血旺的家常做法,了解一下怎样做经典川菜毛血旺。

犯癫痫病的的急救办法style="text-align:left;">毛血旺的家常做法 怎样做经典川菜毛血旺:

1.将鸭血洗干净后切成片

2.锅里倒入水,煮开后焯鸭血

3.焯好后捞出控干水待用

4.将吉林治疗癫痫的医院哪家正规豆芽洗干净后控干水待用

5.将油烧至温热后爆香葱花

6.放入豆芽翻炒熟后放入适量盐,翻炒匀

7.盛出后待用,将火锅料倒入锅里翻炒融化

8.倒入适量料酒和骨头汤,大火煮开

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9.放入鸭血煮熟至浮起后盛出

10.倒入豆芽,将炒锅洗干净后倒入适量油烧至温热

11.小火炸出干辣椒和花椒的香气

12.直接趁热浇在大碗里就完成了。

想要很好的治疗癫痫病需要多长的时间呢?t-align:left;">毛血旺的家常做法 怎样做经典川菜毛血旺贴心提示:

1.鸭血别切的太薄,要切成厚片。

2.鸭血大约要焯两分钟,焯好后放入锅里煮熟的时间大约是五分钟左右。

3.如何判断鸭血是否煮熟,只要看看是否浮起即可。