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宴客自有妙招,麻辣烤鱼!

时间:2019-12-31来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

导读:今天的重头戏是这个超级下饭的麻辣口儿的烤全鱼,其他菜都是围绕着它搭配的,我们几个主要吃的也是它。来关注一下吧,味道绝对不会让你失望!

<权威治疗癫痫病的医院strong>原料:

草鱼一条、姜、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、孜然粉、料酒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、干辣椒、 麻椒、洋葱、菜花、彩椒、青中国最好的癫痫病医院笋、胡萝卜、平菇、芹菜。

做法:

1、将姜蒜切末,加入盐,生抽,蚝油,胡椒粉,孜然粉,料承德哪的医院看癫痫病好,看这里酒,辣椒粉混均调成腌鱼的汁儿备用;

2、草鱼去头尾,去掉鱼腥线和腹壁黑膜,切成两片,不要切断(头尾烤之前摆在两头一起烤即可);

重庆癫痫病治疗医院0">3、翻过鱼身,在鱼身上斜口划上几刀;

4、将调好的料汁均匀地涂抹在鱼身上与刀口里,刀口里放入姜片,葱段,容器底也放上葱姜片将鱼腌制40分钟至几小时均可;