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梭子鱼怎么做 梭子鱼的制作材料和步骤

时间:2020-07-25来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

 梭子鱼是一种肉质鲜嫩,营养丰富的水产鱼类,人们食用以后有良好的滋补功效,但是很多对梭子鱼了解却不多,不知道它应该怎么做,更不知道梭子鱼怎么做好吃。其实梭子鱼炖制以后最好吃,一会我就把炖梭子鱼的做法写出来,想吃梭癫痫病犯病怎么办子鱼的朋友可以试着做一做。

 炖梭子鱼的材料

炖梭子鱼时需要准备两条新鲜的梭子鱼,再准备油、盐以及和还有香菜等配料,调味料成都癫痫病医院则需要料酒和十三香各适量。

炖梭子鱼的制作步骤

1、把梭子鱼收拾干净,然后放在盆中加入食用盐和味精以及料酒等调味料,还要放入适量的葱、以及蒜片和十三香,把辽宁治癫痫去哪家医院好调料均匀得涂抹在鱼的表面进行腌制,腌制时间需要十五到二十分钟。

 2、把锅中放入适量的,然后把腌好的鱼放入到油中,慢慢的煎到两面金黄,这时再加入清水,把葱段姜末和盐以及味精也放入到锅中。

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 3、炖制一会以后要把鱼翻面,然后接着炖制,一直到锅中的汤快要干以后,就可以把梭子鱼取出装盘,把锅中少量的汤汁倒入到盘子中,再撒上香菜,这时自己炖制的梭子鱼也就做好可以上桌食用了。