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多裂蒲公英可以吃吗 新鲜的蒲公英怎么吃中药知识

时间:2020-07-25来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

多裂是一种野生草本植物,是蒲公英的一个变种,也是菊科植物的一种,这物生命力顽强,在自然界中十分常见,但它的叶子基部与普通蒲公英略有不同,不过它也能入药,是一种特别高的材。那么能当吃吗?如果能它又应该怎么吃呢?

多裂蒲公英是一种可以吃的野生植物,在每年春天它长出的新鲜嫩叶能当蔬菜供人西宁哪里看癫痫好们食用,但多裂蒲公英略带苦味,人们在吃这种野生蔬菜时,应该先用沸水把它焯烫一下,这样能让它的苦味变淡。多裂蒲公英不但可以吃,而且能为人体补充丰富营养,并能增强人体的抗炎和抗病毒能力,经常食用能阻止多种疾病发生。

1、凉拌蒲公英

多裂蒲公英可以做成凉再吃,在什么是继发性癫痫病做的时候要准备新鲜的多裂蒲公英,把它挑选一下,去掉老叶和黄叶,再用清水洗净,然后放在沸水中焯2~3分钟,取出以后过冷水降温,等温度适宜后取出挤掉水分,再加入适量泥放入香醋等多种调味料,最后淋上和调匀后装盘就能吃。

2、蒲公英炒

多裂蒲南宁癫痫医院哪#!好公英还能和鸡蛋搭配在一起炒着吃,在做的时候要把新鲜的多裂蒲公英洗净,空掉水分以后把它切成碎末,放在一个大点的碗中,再取3~4个鸡蛋,磕开倒碗中,放适量清水加少量食用盐,把它们调成蛋液,在锅中放适量加热以后把调好的蛋液入锅,快速翻炒炒成块状以后出锅就能食用。

3、

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多裂蒲公英还能泡水喝,但不能泡水,应该把新鲜多裂,蒲公英采收后放在阳光下晾晒,等它晒成干品后再用来泡水喝,每次用它泡水时取5~7克干燥的多裂,蒲公英放在杯子中加入沸水冲泡,冲水后浸泡3~5分钟,取出汤汁代饮用就能让人体吸收多裂蒲公英中含有的丰富营养,并能起到清热解毒和消炎杀菌的重要作用。