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萝卜焖牛腩的家常做法

时间:2020-08-11来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

  怎么做萝卜焖好吃?学做萝卜焖牛腩需要哪些食材?瑶瑶2011老师为您提供萝卜焖牛腩的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的萝卜焖牛腩。

  来到广东好多年了,口味也越来越广东话了。都说吃在广东,真是名不虚传,这里的饮食讲究鲜,既美味又科学。这里献上一款我最中意的广东菜之一――萝卜焖牛腩。以前总在饭店里吃,后来自己学着做,发现其实没那么难,最主要的是牛腩要选新鲜的。那天我们买了3斤多癫痫有什么后移症状的牛腩,叫了父母都过来吃,一顿吃下来几乎只剩锅底了。

  高压锅、炒锅

  1.选择新鲜的牛腩

  2.将牛腩切成大块入水焯一下捞出

  3.葱切段、姜、蒜切片

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  4.油锅烧热,加入葱姜蒜炒香。

  5.倒入焯好的牛腩继续炒

  6.加入花椒、八角、桂皮、老抽、生抽、白糖、盐、料酒,炒至肉变色,香味出来。

 为什么会得癫痫? 7.往炒好的牛腩里面加入一些水,跟肉齐平即可,不要太多(此步骤忘记拍照了)。然后将整锅的材料全部倒入高压锅,压25分钟左右。

  8.白萝卜去皮

  9.切成大块

  10.当牛腩压好后,将萝卜块拌入哈尔滨专业癫痫医院有哪些到高压锅里,此时可以尝一下咸淡,如果淡了可以加点盐。

  11.萝卜容易熟,所以压2分钟就可以了。这是刚压好的照片。

  12.香气宜人,肉质软嫩,萝卜刚好能够吸收多余的油脂,所以牛腩一点都不腻。