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花胶猪肚玉米汤的家常做法

时间:2020-08-11来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

  怎么做汤好吃?学做花胶猪肚玉米汤需要哪些食材?为您提供花胶猪肚玉米汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花胶猪肚玉米汤!

  准备时间:30分钟-1小时

  制作时间:2小时以上

  用餐人数:1-2人

  清淡滋润的花胶猪肚汤,养胃清润。河南看癫痫病的医院 r>  
  花胶就是鱼胶,即鱼肚是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。含有丰富的蛋白质和磷脂分子,对身体很有好处,有美容,滋阴,养胃等功效。
  煲汤买普通的花胶即可,一般的花胶无须浸泡,煲之前稍浸泡方便清洗粘附在胶体的灰尘。
  而猪肚就。。。洗太麻烦了。我提前一天用盐和生粉擦洗干净猪肚扔冰箱保存备用。

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  1.原材料

  2.猪肚用盐生粉搓洗干净,开水锅中飞水,备用。

  3.手掌长的花胶,无须浸泡太长时间,稍浸泡冲洗干净灰尘即可。

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  4.猪肚整个,瘦肉一块,玉米,胡萝卜,花胶切件。蜜枣洗净,姜切片。

  5.加清水2500毫升,冷水下锅大火烧10分钟,改小火煲。

  6.南昌查癫痫去哪个医院比较好小火煲2个小时,下盐调味。

  普通花胶无需浸泡过夜,只需稍浸泡冲洗干净灰尘即可直接煲汤。手掌般长的花胶,大概一人一个的分量才有功效。一煲汤才放一个普通花胶那是浪费柴火时间煲汤。
  我这次买的花胶500元一斤,我们一家三口一般煲汤就放三个。