原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 冷面的做法 > 内容详情

三道最不健康的家常菜 地三鲜榜上有名指南

时间:2020-09-17来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

  地三鲜。这种菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本来富含维生素P,具有降低血脂的能力,可经过油炸后,茄子会四川癫痫医院哪家好,这家医院更专业像海绵一样吸收大量的油,几乎完全损失了其益处。另外,土豆经过高温油炸后,会生成致癌物。油炸之后,食材中本来丰富的维生素C,也几乎损失殆尽。

  干煸豆角。干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实也许昌治癫痫病什么医院好多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标,还有可能带来安全风险。因为在油炸时,豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟,就可能导致。

  炸藕盒。藕盒通常要裹一层面糊下油炸。虽说藕是的食材,但湖北专业癫痫医院有哪些它的淀粉含量和土豆接近,加之外表裹着面糊,这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。同时藕盒上吸附了大量油脂,过多食用对健康着实有害。

  总之,要吃得健康,在选择健康食物的同时,也要选择健康的烹调方法。这样才能在哪家癫痫病医院好享受美食的同时,最大可能的摄入更多的营养物质,尽可能的减少有害物质的摄入。从营养学角度看,急火快炒、清蒸、水煮是更健康的烹调方式。

(责任编辑:小白)