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香肠面包的做法 |

时间:2020-11-07来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

话说上次做了一次肉松,P每天早上带一个去学校上课当早餐,又方便又好吃,我就决定继续向小面包之路奋进!哈哈~ 今天做的是香肠面包,面包体的做法和上次的肉松包是一样一样的,只是外面的肉松换成了里面的香肠,更简单~ 味道却一点不次哦~~~哈哈

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香肠面包的做法步骤

1.面包按一般制作流程即可。用面包机(使用后油法)将面团揉至扩展阶段,盖上保鲜膜,放在里进行基础发酵。(烤箱打热一下就马上关掉,并在烤金昌哪有治癫痫病的好医院箱内放一碗滚水,让蒸汽保持烤箱内潮湿环境)

2.发酵至2.5倍大(2小时左右)。

3.发酵好的面团排气,分成8份,滚圆。醒发15分钟。

4.取一块面团,陕西癫痫医院哪好搓成细长条,

5.取一根香肠,用面条缠住

6.烤盘内放上烘焙纸,把整形好的面团摆入烤盘,注意中间多留一些空隙给面团膨胀。

7.用(1)中的发酵方继发性癫发作前症状法在烤箱内进行最后发酵。大约发了1个小时,发酵到两倍大即可。在表面刷上一层用全蛋打好的蛋液,

8.撒上芝麻,放进预热好的烤箱,华氏360°F(摄氏180°C)烤15分钟。