原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 桂圆的做法大全 > 内容详情

经典粤菜菜谱 豆角肉片炒卤水鹅翼广东菜天天美食

时间:2020-11-12来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

  在粤菜里,卤水是其中一个重要组成部分,而评价卤水食品的标准,一般以其色泽、香味、咸度以及汤汁是否充足等为主。在广东各地中,以潮汕地区曲靖市治疗癫痫病医院哪家专业的卤水较为出名。这次聊到的“豆角肉片炒卤水鹅翼”是笔者近日拍摄时品尝到的一道小菜,菜式的营养配搭适宜、口感风味独特,故与诸君分享。

合肥最好癫痫医院

  材料:卤水鹅翼150克、猪肉100克、豆角200克、彩椒条15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。湖北癫痫的医院治疗好p>

  做法:卤水鹅翼斩件备用;猪肉洗净切片,以盐、生抽、花生油拌匀备用;豆角去筋洗净,切段飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜和彩椒条用手术治疗癫痫病需要多少费用呢?,下肉片大火翻炒片刻,溅少许米酒,然后加入豆角和卤水鹅翼继续翻炒,以盐、糖调味,炒匀即成。