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家常菜谱 清蒸啤酒蟹的做法 -

时间:2021-01-19来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

  主料:

  大闸蟹

  辅料:

  啤酒、清水

  调料:

  生姜、醋、盐

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  做法:

  1、 将大闸蟹洗净,放入盆中,加入清水和少许盐,使其吐出脏物,姜切成末加入醋,拌匀待用;

  2、 坐蒸锅点火,倒入啤酒,清水,啤酒和清水的比例为2:1;把大闸蟹放在笼屉上,蒸8分钟后取出,食用时蘸姜汁即可。

  特点:味道鲜美、香醇爽口

  天太原癫痫病医院?天提示:蒸蟹时千万注意不要蒸老。

(责任编辑:徐茜茜 )

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