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赤小豆粉葛猪骨汤的做法 -

时间:2021-01-19来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

赤小豆粉葛猪骨汤做法如下:

主要的材料为:600g猪骨头、优质粉葛500g、赤小豆200g,还有一部分食盐。

1、首先要提前一些时间,用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时,一个小时的时间浸泡过程,既可以清洗干净南京哪家癫痫医院正规,也可以将赤小豆泡发。

2、清洗粉葛。粉葛光靠普通的清洗是洗不干净的,所以在清洗之前要先去皮,去皮之后简单冲洗就好了。洗干净之后,切成比较厚的片。

3、清洗猪骨。猪骨先用清水冲洗,再放入沸水中焯一下,过水,洗掉猪骨的腥味和血水等,猪骨要选择鲜红色的,不要选暗红色的,才是新鲜的。

癫痫是先天的吗 style="text-indent:2em;text-align:left;">4、在砂锅中放入水适量,将赤小豆、猪骨、粉葛一起放入砂锅中,同时还要放入生姜片,大约3片。最好还滴下几滴醋,可以让猪骨中的钙释放出来。

5、开大火熬,等汤开之后转成小火,在继续熬一个小时就好了,关火之后加入食盐调味就可以开始品尝了。

(责任编辑:杨绮琴 )

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