原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 肉丸的做法大全 > 内容详情

排骨花生莲藕汤怎么做呢

时间:2021-11-09来源:本帮菜菜谱大全 -[收藏本文]

排骨花生莲藕,作为3种不同的食物,排骨汤具有非常独特的温补功效,浓汤非常的浓郁,非常适合刚做过手术,或者是生完孩子的产妇,对于身体的恢复,能起到很好的加速作用,能够提供人体所需要的各种营养,花生,既是一种食物也是一种药材,那么下面我们就去了解一下,排骨花生莲藕汤怎么做呢!

做法1:

1. 排六安癫痫病医院骨出水,花生在水中浸泡15分钟,藕洗净去皮

2. 沙锅中加入足够量的清水,将排骨、花生、藕统统丢进去

3. 大火烧开转中火5分钟再转小火

4. 待起锅后加盐调味

莲藕花生排骨汤

折叠 原料

排骨500克、花生适量、莲藕沈阳癫痫病怎样治好一根。

调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。

做法2:

1、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。

2、锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。

3、过水后的排骨放到砂锅里。

4、换新水后放入北京军海癫痫医院葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。

5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可。

特别提示

花生一定要洗净再泡,放砂锅里时连同泡的水一同倒入。最好有红粒的小花生,那种是四季红的小花生米,还可以切几块胡萝卜同煲。长时间炖莲藕,最好看癫痫哪里好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化。

以上就是排骨花生莲藕汤的制作方法,在制作的过程当中,一定要把握好时间和温度,要用文火慢炖,不要太急于求成,集火往往做出来的排骨汤不是特别的美味,如果喜欢排骨花生莲藕汤的朋友,可以按照以上的步骤,希望您也能够作出美味的食物。